Hier, in der Welt der Aromen und der Kräuter, können wir die Vielfalt der Heil- und Duft-pflanzen und das Wissen um die Destillation ihrer duftenden Essenzen erlebbar machen.

Die „Rohstoffe“ für die hier hergestellten Pflanzenwässer und Öle liefern die museums-eigenen Duft- und Themengärten auf der Jungviehweide. Sie bieten Wissenswertes und Anschauliches zu Anbau, Nutzung und Verarbeitung der Pflanzen zu naturreinen Essenzen. Die zur Ölherstellung besonders geeignete bulgarische Damaszener-Rose zum Beispiel wächst im Aromagarten.

Die Aromawerkstatt vermittelt Handwerkliches zur Gewinnung und Weiterverarbeitung der ätherischen Öle und Pflanzenwässer aus den Museumsgärten.
An der Glasdestille können Besucher den Extraktionsprozess und das Abscheiden der gewonnenen Öle und Extrakte aus frisch geernteten Aromapflanzen hautnah erleben. Die Anlage zur Wasserdampf-Destillation dient der Herstellung kleiner Mengen ätherischer Öle und Pflanzenwässer aus den Pflanzen der Themengärten. 

Wesentlicher Teil des Konzepts „Illertisser Aromakultur“ ist ihre Funktion als Ort des Lernens. Regelmäßige Workshops, Kurse und Tagungen geben Einblick in die Welt der  Düfte. In unserer Aromawerkstatt geht es ganz praktisch zu – etwa beim Erlernen der Grundlagen für die Herstellung von Naturkosmetik.

Auch wer sich in der „Kunst der Kräuter-destillation“ versuchen möchte, kann einen Workshop in der Aromawerkstatt buchen: Mit der gläsernen Destillationsapparatur wird vorgeführt, wie die duftenden Essenzen der Kräuter in die Flasche gelangen. Mit kleinen, effizienten Labordestillen lernen Kurs-teilnehmende die ätherischen Öle aus frisch geernteten Kräutern wie Minze, Salbei, Thymian oder Verbene zu destillieren.

Infos und Anmeldung zum nächsten Kurs

gibt es hier.