5b

Buchengewächs 

Mitteleuropa

regelmäßige Krone, hochgewölbt, strahlenförmig abgehende Äste

bis 35 m

jung: glatt, graugrün, später dicke tief längsrissige graubraune Borke

ledrig, tiefgrün, glänzend, bis 12 cm lang, mit 5 bis 8 Buchten gelappt, bleiben bis Dezember am Baum

braun 

weißlich, kugelig mit purpurroten Narben

April bis Mai

Eicheln bilden traubenartige Fruchtstände mit fast ungestielten, behaarten Fruchtbechern

Pfahlwurzel

tiefgründige Lehmböden, steiniger (lat. petraeus = auf Felsen wohnend)

wird sehr alt

Holz gut geeignet für Barrique-Weinfässer, Eichelmalz ist geeignet für Bier- und Muckefuck-Herstellung; historisch: Rinde lieferte gute Gerberlohe